倉敷市にある歯科医院

倉敷市の歯科 うじごう歯科医院 ■診療時間
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うじ号新聞


 うじごう歯科医院
 〒710-0016
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 TEL 086-463-6500
 
                              
院長のひとり言 



    ベランダパーティー開催 !


平成20年9月29日

こんにちは。院長の宇治郷です。

 先週末の土曜日、我が家のベランダでスタッフを招いて、ホームパーティーを開催しました。ここ2、3年ベランダが荒れ放題になっていたため、とても人を招く状態ではありませんでした。
 今年は、妻との年頭の約束でベランダ改装を行い、綺麗になったベランダを自慢げにスタッフに言いまくっていた。(院長の独り言70 を参照)
 
 そして、当然の結果として、スタッフを招いての、ホームパーティーが2年ぶりに復活しました。

 数日前より、ベランダの掃除を行い、会場準備を私が担当しました。



         




 今までは、バーベキューが定番で、私は肉や魚をいつも焼いていた。当然、今回もバーベキューと思ったスタッフから、おいしい肉のリクエストがあった。なにか、院長は、バーベキューしか出来ないと思われていることが悔しくて、新たなメニューに挑戦することとなりました。

 そして私の選んだテーマは、「天ぷら」と決定。

  
           

                 ベランダに天ぷら屋台が完成

  
  

       肉、魚用の鍋と野菜用の鍋とに、油を分けるキメの細かさ


 まずは、手巻き寿司パーティーがスタートし、少しお腹が良くなった頃から、私の出番となりました。
 
 一度、予行練習はしていたものの、油の温度と天ぷら粉の硬さが、なかなか上手くいかず、悪戦苦闘。最後には、面倒になり野菜は、天ぷら粉も付けずに、素あげする始末。シェフ失格でした。

 しかし、パーティーはそれなりに盛り上がり、楽しい時間を過ごす事が出来ました。

                 


 6時にスタートしたパーティーも、気が付けば11時。少し肌寒い夜でしたが、彼氏の話、仕事の話、ペットの話そして趣味の話で、久しぶりにゆっくりとスタッフと話をすることができました。

 私の料理に対する評価や、苦労して改造したベランダに対する評価は、まったくなかったものの、みんな腹いっぱいにはなったようでした。

 準備と片付けは、大変でしたが、とても楽しい有意義な時間がもてました。今後は、犬のトイレにならないように、しっかりと手入れをして、維持していきたいと思います。

 最後に、前回院長の独り言で書いた、我が家のシンボルツリーを紹介します。


                  

オリーブの花言葉は、『平和』。

聖書には「ノアの大洪水のときに、くちばしにオリーブの若葉をくわえた鳩が、ノアのところに戻って洪水の終焉を告げたと記されています。
 
それ以来、オリーブは鳩とともに平和の象徴とされ、人々に広く親しまれてきました。ポパイをいつも優しく見守るオリーブの名前もそんな意味合いからつけられたのかもしれませんね。

 我が家のオリーブの木も、今は細くて小さいですが、家族やスタッフみんなが平和に暮らし、私達の成長を見届けながら、どんどんと大きくなってくれればよいなと思っています。
 来年も、こんな会が開ければよいなと思います。





     スタッフと共に楽しい時を過ごした、  宇治郷 好彦
   



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